Przepis na dietetyczny placez z jaja z karczochami

SKŁADNIKI (6 porcji):
2 szklanki ryżu długoziarnistego ugotowanego
3/4 szklanki (ok. 100g) startego sera cheddar o zmniejszonej zawartości tłuszczu
3/4 szklanki jajka
1 mały ząbek czosnku, zgnieciony
1/2 łyżeczki soli
420g karczochów, osuszone
3/4 szklanki mleka bez tłuszczu
1/4 szklanki posiekanej dymki
1 łyżka musztardy Dijon
1/4 łyżeczki białego pieprzu
szczypior (opcjonalnie)

PRZYGOTOWANIE:
1. Rozgrzać piekarnik do 200-250°C.
2. Połączyć ryż, 1/4 szklanki sera cheddar, 1/4 szklanki jajek, dillweed, sól i czosnek. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec ok. 5 min. Wyjąć z piekarnika
3. Posiekać karczochy, rozłożyć na podpieczonym ryżu. Dodać pozostałe 1/4 szklanki sera, jajka, mleko,dymkę, musztardę i resztę sera. Przełożyć do piekarnika i piec ok. 50 min. Odstawić na ok. 5min. Podawać pokrojone w trójkąty kawałki.
SMACZNEGO!!

Dołącz do Active Woman