Przepis na dietetyczny zawijany omlet
- SKŁADNIKI na Omlet (1 porcja):
1 całe jajko L - 2 plastry wędliny drobiowej
- 1 łyżka kukurydzy konserwowej
- 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
- SKŁADNIKI na sałatkę:
- 1/2 soku z cytryny
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 marchewka
- 5 pomidorków cherry pokrojonych na połówki
- garść kiełków słonecznika
- PRZYGOTOWANIE:
- 1. Rozgrzać patelnie, podsmażyć cebulkę oraz wędlinę pokrojoną w kostkę.
- 2. Podczas smażenia do miseczki wbić jajko, wrzucić posiekaną natkę pietruszki oraz kukurydzę. Doprawić solą i pieprzem. Wlać 3/4 mieszanki na patelni, tak aby pokryć całą jej powierzchnię, poczekać aż jajko się zetnie. Delikatnie zawinąć jak naleśnik i wylać pozostałą część jajka łącząc go z powstałym wcześniej rulonem. Zawinąć omlet do końca.
- 3. W osobnej misce wycisnąć sok z 1/2 cytryny, dodać oliwę z oliwek, pokrojoną w paseczki marchewkę oraz pomidorki, kiełki słonecznika. Wszystko wymieszać.
- 4. Omlet pokroić na małe paseczki, przełożyć na talerz. Podawać z sałatką.
- SMACZNEGO!!
Dołącz do Active Woman
Zobacz Treningi Active Woman
