Przepis na bułki na domowy kebab
- SKŁADNIKI (8 porcji):
30g drożdży - 1 szklanka ciepłej wody
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 500g mąki pełnoziarnistej
- PRZYGOTOWANIE:
- 1. W misce rozdrobnić drożdże, posypać cukrem i rozpuścić w ciepłej wodzie. Dodać sól.
- 2. Do drożdżowego roztworu dodać mąkę tak aby ciasto odchodziło od ręki. Wyrobić bardzo dobrze – ok.10min.Zostawić na 30min. do wyrośnięcia.
- 3. Po 30min. raz jeszcze wyrobić ciasto, podzielić na 2 części. Jedną odstawić do miski, drugą rozwałkować na placek grubości 1cm. Wstawić do nagrzanego piekarnika 200stopni na ok. 15 min. (aż ciasto się zarumieni). Upiec tak samo drugą część. Po wyjęciu ciasto podzielić na 4 trójkątne bułki. Przeciąć wzdłuż robiąc kieszonki.
- SMACZNEGO!!
Dołącz do Active Woman
Zobacz Treningi Active Woman
